Heute werfen wir einen Blick in ein Lebensmittellabor. Hier arbeiten Lebensmitteltechnologen und Lebensmittelchemiker. Anlass ist der Besuch einer Klasse in Ernährungswissenschaften. Die wissen jetzt, wie man Gewürze untersucht.

Was macht ein Chemielaborant? Im Geschäftsgebiet Acrylic Monomers stellt Chemielaborant Andreas Schuladen die Qualität der Methylmethacrylat-Produktion sicher – Probe um Probe. Er ist einer von 1.000 Mitarbeitern am Standort Worms. Wir stellen Ihnen heute den Azubi und die Aufgaben des Chemielaboranten vor.

Zeit ist relativ. Ob man viel davon hat oder wenig oder wie viel Arbeit in eine Stunde passt: das ist einfach eine Frage der Organisation. Falk Wittig vom Chemiepark-Betreiber InfraLeuna hat seine Zeit im Griff. Bei der Arbeit als Eisenbahn-Logistiker ebenso wie in der Karriere-Planung.

Heute gibt es wieder einen Beruf, den kaum jemand kennt: die Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Ob Afri Cola, May Mate, Bluna, Haindl’s Bitter Lemon, Apfelschorle oder Mineralwasser – ohne Rhodius hätten wir die Flaschen nicht auf dem Tisch. Jährlich verlassen 2,2 Millionen Hektoliter Mineralwasser und andere Getränke das Werk des Familienunternehmens in der Eifel. 220 Mitarbeiter sorgen für den guten Geschmack und einen reibungslosen Ablauf. Dazu zählt Azubi Yannik Harder.

Farben und Lacke so schnell wie möglich zum Kunden bringen – und dazu die Produktion richtig planen. Das macht Frank Faller, Industriekaufmann bei FreiLacke in Bräunlingen. Er war einer der ersten „top azubis chemie“ im Jahr 2011.